Äppelpaj på 10 minuter, min man frågar hela tiden när den ska bakas igen

1. Vispa först ägg och socker tills det är skummigt. Koka sedan upp smör och mjölk och häll den varma blandningen i ägg- och sockerblandningen. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten.

2. Dela sedan äpplena i fyra delar (skala dem om så önskas), ta bort kärnorna och skiva dem.

3. Smörj och mjöla en bakplåt. Lägg äppelskivorna i rader, strö över en blandning av socker och kanel och häll smeten över dem.

4. Grädda i en förvärmd ugn på 165 °C i cirka 30-45 minuter. Klart!

Äppelkaka på 10 minuter

Smaklig måltid!