1 matsked majsstärkelse
2 matskedar matolja
1 stor lök, skivad
1 grön paprika, skivad
1 röd paprika, skivad
2 vitlöksklyftor, hackade
1 matsked ostronsås
1 tesked socker
1/2 tesked svartpeppar
1/4 kopp köttbuljong
Instruktioner
Blanda den skivade köttfärsen, sojasåsen och majsstärkelsen i en skål. Låt det marinera i cirka 15 minuter.
Värm 1 matsked matolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den marinerade köttfärsen och stek tills den är brynt. Ta ut köttfärsen ur stekpannan och ställ åt sidan.
I samma stekpanna, tillsätt den återstående matskeden matolja. Tillsätt den skivade löken, den gröna paprikan och den röda paprikan. Stek tills grönsakerna är möra och krispiga.
