 KrÀmiga schnitzlar med bacon, svamp och paprika
 Ingredienser
KĂ€ra vĂ€nner, om ni gillar receptet fĂ„r ni gĂ€rna lĂ€mna en kommentar! 
- 4 kotletter eller schnitzlar av flÀskkött, kyckling eller kalkon
- 1 lök
- Lite olja till formen
- 100 g magert bacon, tÀrnat
- 250 g champinjoner, tunt skivade
- 2 inlagda gurkor, eller fler efter smak, skurna i strimlor
- 2 paprikor, skurna i strimlor
- 2 vitlöksklyftor
- 2,5 dl buljong
- 200 g crĂšme fraĂźche
- 2 msk tomatpuré
- Tabasco eller stark chilisÄs efter smak
- Salt och svartpeppar
- Stark paprikapulver
- Valfritt: lite riven ost
 Tillagning
1. Krydda köttet med salt och peppar och lÀgg schnitzlarna i en ugnsform.
2. FrÀs den hackade löken i lite olja i en stekpanna.
3. TillsÀtt bacon, champinjoner, inlagd gurka och paprika. FrÀs allt tillsammans en kort stund.
4. TillsÀtt den pressade vitlöken och hÀll över buljongen.
5. Rör ner crÚme fraßche och tomatpuré. Smaka av med Tabasco eller chilisÄs, salt, peppar och starkt paprikapulver.
6. HÀll den krÀmiga sÄsen över köttet i ugnsformen.
7. Tillaga i en förvĂ€rmd ugn pĂ„Â 180 °C varmluft eller 200 °C över- och undervĂ€rme i cirka 15â20 minuter, beroende pĂ„ vilken typ av kött du anvĂ€nder.
 För ostÀlskare: Strö lite riven ost över rÀtten cirka 5 minuter innan tillagningstiden Àr slut och lÄt den gratineras tills osten Àr gyllenbrun.
 Servering
Servera med bröd, pasta, ris eller valfritt tillbehör.
Smaklig mĂ„ltid! 
