- Strimla vitkÄlen riktigt fint och lÀgg den i en stor skÄl.
- TillsÀtt gurka, riven morot och tunt skivad rödlök.
- Blanda olivolja, citronjuice, honung, dijonsenap och vitlök i en liten skÄl. Smaka av med salt, peppar och eventuellt chiliflakes.
- HÀll dressingen över grönsakerna och blanda ordentligt.
- Massera gĂ€rna kĂ„len försiktigt med hĂ€nderna i 1â2 minuter sĂ„ att den mjuknar nĂ„got samtidigt som den behĂ„ller sin krispighet.
- VÀnd ner den fÀrska persiljan eller dillen.
- LĂ„t salladen stĂ„ i kylen i 15â30 minuter före servering sĂ„ att smakerna hinner utvecklas.
- Servera som ett frĂ€scht tillbehör till din favoritmĂ„ltid. đ„đ„đ„
đĄ Tips: Vill du göra salladen Ă€nnu matigare kan du tillsĂ€tta rostade solrosfrön, sesamfrön, fetaost eller lite grillad kyckling.
đŹ Vad skulle du helst servera den hĂ€r krispiga salladen till?
- đ Grillad kyckling
- đ Ugnsbakad fisk
- đ„© Kött eller grillat
- đ„Ș Som fyllning i en wrap
LĂ€mna gĂ€rna en đ„ eller đ„ i kommentarerna och spara receptet till nĂ€sta mĂ„ltid!