đŸ„’ Krispig kĂ„l- och gurksallad – frĂ€sch, lĂ€tt och full av smak! đŸ„•

  1. Strimla vitkÄlen riktigt fint och lÀgg den i en stor skÄl.
  2. TillsÀtt gurka, riven morot och tunt skivad rödlök.
  3. Blanda olivolja, citronjuice, honung, dijonsenap och vitlök i en liten skÄl. Smaka av med salt, peppar och eventuellt chiliflakes.
  4. HÀll dressingen över grönsakerna och blanda ordentligt.
  5. Massera gĂ€rna kĂ„len försiktigt med hĂ€nderna i 1–2 minuter sĂ„ att den mjuknar nĂ„got samtidigt som den behĂ„ller sin krispighet.
  6. VÀnd ner den fÀrska persiljan eller dillen.
  7. LĂ„t salladen stĂ„ i kylen i 15–30 minuter före servering sĂ„ att smakerna hinner utvecklas.
  8. Servera som ett frĂ€scht tillbehör till din favoritmĂ„ltid. đŸ„’đŸ„•đŸ„—

💡 Tips: Vill du göra salladen Ă€nnu matigare kan du tillsĂ€tta rostade solrosfrön, sesamfrön, fetaost eller lite grillad kyckling.

💬 Vad skulle du helst servera den hĂ€r krispiga salladen till?

  1. 🍗 Grillad kyckling
  2. 🐟 Ugnsbakad fisk
  3. đŸ„© Kött eller grillat
  4. đŸ„Ș Som fyllning i en wrap

LĂ€mna gĂ€rna en đŸ„’ eller đŸ„— i kommentarerna och spara receptet till nĂ€sta mĂ„ltid!