đŸ„’ Krispig kĂ„l- och gurksallad – frĂ€sch, lĂ€tt och full av smak! đŸ„•

adminon

Letar du efter ett enkelt tillbehör som Àr bÄde krispigt, frÀscht och snabbt att göra? DÄ Àr den hÀr kÄl- och gurksalladen ett perfekt val! Kombinationen av finstrimlad vitkÄl, saftig gurka, morot och en frisk dressing ger en hÀrlig blandning av krispighet, syra och lÀtt sötma.

Den passar lika bra till grillat och kyckling som till fisk, risrĂ€tter eller som en frĂ€sch del av en buffĂ©. đŸ„—

Varför du kommer att Àlska den

  • HĂ€rligt krispig: VitkĂ„l, gurka och morot ger salladen en hĂ€rlig crunch.
  • Frisk och smakrik: En enkel dressing med citron, olivolja och örter lyfter grönsakerna.
  • Snabb att förbereda: Salladen Ă€r klar pĂ„ bara nĂ„gra minuter och kan gĂ€rna stĂ„ en stund i kylen sĂ„ att smakerna utvecklas.
  • MĂ„ngsidig: Perfekt som tillbehör, lĂ€tt lunch eller som fyllning i wraps och smörgĂ„sar.

đŸ„— Recept: Krispig kĂ„l- och gurksallad

Ingredienser – ca 4 portioner

  • 300 g vitkĂ„l, fint strimlad
  • 1 gurka, tunt skivad eller strimlad
  • 1 morot, grovriven
  • Âœ rödlök, tunt skivad
  • Âœ dl fĂ€rsk persilja eller dill, finhackad

Frisk dressing:

  • 3 msk olivolja
  • 1Âœ msk fĂ€rskpressad citronjuice
  • 1 tsk honung eller lite socker
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 liten vitlöksklyfta, finriven
  • Salt och nymalen svartpeppar
  • Eventuellt en nypa chiliflakes

đŸ‘©â€đŸł Gör sĂ„ hĂ€r:

Next»»