4. Egypten
Med en blomstrande produktion står Egypten inför ett allvarligt kvalitetskontrollproblem: 20% av den sålda olivoljan innehåller tillsatser eller kemiska lösningsmedel som är farliga för levern.
3. Förenta staterna
USA, inklusive Kalifornien, producerar en snabbt växande olivolja, men 25% av den olivolje märkta "extra virgin" på den amerikanska marknaden uppfyller inte standarderna. Kontrollera certifieringar som California Olive Oil Council.
2. Kategori: Italien
Italien anses vara en referens när det gäller olivolja och är ett av de länder där bedrägerier är mest utbredda. 30 procent av dess exporterade olja är förfalskad, ofta skuren med oljor av lägre kvalitet eller farliga transfetter. Välj DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifieringar.
1. Kategori: Spanien
Världens största producent, Spanien är också det land där bedrägeri är det största. 25% av dess olivolja, särskilt i den låga änden, är förfalskad. Vissa oljor blandas med soja eller palmolja, som kan innehålla giftiga bekämpningsmedel och utgör allvarliga hälsorisker.
