Krispiga ugnsbakade zucchinichips är ett utsökt och hälsosamt alternativ till traditionella potatischips. Detta hemlagade panerade zucchinirecept , täckt med en lätt parmesan- och kryddsmet, erbjuder en gyllene och krispig konsistens utan stekning.
Klara på cirka 30 minuter, perfekta som mellanmål, mellanmål eller vegetarisk sidorätt. Det finns också en version som kan tillagas i airfryer för ännu snabbare och enklare tillagning.
Varför välja dessa zucchinichips?
- Krispiga utan stekning : ett lätt och gyllene paneringslager.
- Lågt kaloriinnehåll : perfekt för ett balanserat mellanmål.
- Snabb att tillaga : Klar på 30 minuter.
- Mångsidig : mellanmål, tillbehör eller godbit.
- Lämplig för tillagning : i ugnen eller i Airfryer.
Ingredienser för 4 personer
Huvudingredienser
2 medelstora zucchini (ca 500 g)
50 g vetemjöl
2 medelstora ägg
80 g ströbröd (eller panko)
50 g riven parmesanost
1 tesked vitlökspulver
1 tesked torkad oregano
½ tesked paprika
½ tesked fint salt
¼ tesked svartpeppar
2 matskedar olivolja
Ytterligare ingredienser
- 1 matsked hackad färsk persilja
- ½ tsk cayennepeppar
Att följa med
100 g naturell yoghurt- 1 vitlöksklyfta
1 matsked citronsaft- Eller marinadsås
