Kycklinggryta med hash browns
En mysig, krämig rätt gjord med strimlad kyckling, hash browns och smält ost. Gott till middag eller fest.
Ingredienser
7,5 dl kokt, strimlad kyckling
900 g frysta hash browns, tinade
1 burk crème fraiche med kycklingsoppa (280 g)
1 burk crème fraiche med svamp (280 g)
2,5 dl crème fraiche
1,25 dl mjölk
1,25 dl smält smör
3,5 dl riven cheddarost (delad)
2,5 dl hackad lök
1 tsk vitlökspulver
1,25 tsk salt
1,25 tsk svartpeppar
2,5 dl krossade cornflakes eller ströbröd (valfritt topping)
Instruktioner:
Värm ugnen till 175 °C. Smörj en ugnsform på 23 x 33 cm.
Blanda såsen: Blanda båda sopporna, crème fraîche, mjölk, smör, vitlökspulver, salt och peppar i en stor skål.
Tillsätt kyckling och hash browns, lök och 2,5 dl ost. Blanda väl.
Montera: Fördela blandningen i en ugnsform. Toppa med resterande 1,2 dl ost och valfritt krispigt topping.
Grädda i 45–50 minuter, tills det är bubblande och gyllenbrunt.
Låt svalna något och servera.
Tips:
