Vitlökens fördelar är välkända. Förutom dess förmåga att förbättra smaken på rätter erbjuder den många hälsofördelar, vilket bevisar att denna lök har mer än ett knep i rockärmen. I kombination med olivolja förstärks dess effekter, och tillsammans bildar de ett effektivt botemedel mot flera åkommor.
Vitlök är känt för sina kulinariska användningsområden och unika smak, men är också känt för sina hälsofördelar. Hippokrates, den västerländska medicinens fader, sa berömt: "Låt maten vara din medicin och medicinen vara din mat." Den antika grekiska läkaren ordinerade ofta vitlök för att behandla olika medicinska tillstånd , och vetenskaplig forskning har stödt dess gynnsamma effekter. Upptäck hälsofördelarna med vitlöksolja.
Varför är vitlök bra för hälsan?
Eftersom den innehåller medicinska egenskaper
Tack vare sina föreningar som allicin, diallyldisulfid och S-allylcystein utövar vitlök kraftfulla biologiska effekter i kroppen. En studie visade att S-allylcystein kunde minska oxidativ stress och neuroinflammation.
Hur är det med vintersjukdomar?
Vitlökstillskott har fördelen att stärka immunförsvaret . En studie med en grupp deltagare som tog ett vitlökstillskott under en 12-veckorsperiod visade att dessa frivilliga var mindre benägna att bli förkylda och att de återhämtade sig snabbt efter att ha blivit smittade.
Och hur är det med blodtrycket?
Det är välkänt att högt blodtryck är en bidragande faktor till hjärt-kärlsjukdomar. I detta sammanhang visade en studie att vitlökspulver har en lipidsänkande och hjärtbeskyddande effekt . En annan studie föreslog att lagrat vitlöksextrakt sänker systoliskt blodtryck .
Vitlök kan hjälpa till att sänka kolesterolet
En metaanalys bekräftar detta. Vitlökstillskott kan spela en betydande roll vid behandling av hyperkolesterolemi. Torkade vitlökspulverpreparat har visat sig avsevärt minska det totala kolesterolet .
Och hur är det med olivolja?
Den vanligaste fettsyran i olivolja är ett enkelomättat fett som kallas oljesyra. Enligt en studie hjälper oljesyra till att minska inflammation . Dessutom tros olivolja ha antioxidantaktivitet som hjälper till att bekämpa fria radikaler, vilka orsakar flera sjukdomar, vilket framgår av denna studie . Olivolja har också associerats med en minskad risk för stroke och hjärtsjukdomar, enligt en annan studie .
Det här är alla anledningar att introducera vitlök och olivolja i din dagliga kost för att njuta av god vitalitet och en hälsosam kropp.
Hur man förbereder vitlöksolja?
För att göra denna nyttiga vitlöksolja behöver du:
- En vitlöksklyfta
- ¼ kopp extra jungfruolja
Skala och finhack vitlöksklyftan. Blanda den finhackade vitlöken och olivoljan i en medelstor kastrull. Värm försiktigt utan att den bränns. Häll blandningen i en lufttät glasburk och låt den dra över natten.
Du kan konsumera en matsked av denna olja på morgonen eller använda den som en utvärtes behandling.
Denna olja skulle verkligen kunna vara ett botemedel mot akne , eftersom vitlök förutom allicin innehåller selen och zink, vilket kan förbättra hudens hälsa.
Dessutom sägs vitlöksolja förhindra håravfall och därigenom stärka hårrötterna och hårsäckarna, vilket stimulerar snabb hårväxt tack vare vitaminerna B1 och B6.
Vitlöksolja hjälper också till att bekämpa mjäll, vilket orsakas av inflammation i hårbotten. Tack vare sina antiinflammatoriska egenskaper och svavelhalt lugnar denna olja huden och förhindrar klåda orsakad av mjäll. Massera bara in preparatet i håret och låt det verka över natten. Skölj nästa dag med ett milt schampo.
