Det finns flera sätt att servera denna julblomkålsgryta för att göra den till en komplett och tillfredsställande måltid. Den passar utmärkt till rostat kött som kalkon, skinka eller nötkött, vilket gör den till ett utmärkt tillbehör till din julfest. Dessutom kan du servera den tillsammans med en färsk grönsallad eller ångkokta grönsaker för att ge måltiden lite fräschör och balans. Glöm inte att ha lite knaprigt bröd eller frallor till hands för att suga upp den läckra såsen!
Ingredienser:
1,8 dl fryst blomkål
2 dl riven cheddarost
2 dl gräddfil
2,4 dl fyllningsmix
1,75 dl hackade nötter efter eget val (t.ex. valnötter)
6 dl tärnat smör
3 tsk kycklingbuljongtärningar
1,5 tsk malen senap
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 190 °C. Smörj en ugnsform (ca 23×33 cm) med smör eller matlagningsspray.
2. Koka och häll av vattnet från blomkålen.
3. Blanda gräddfil, ost, buljong och senap; blanda med blomkålen i en smord ugnsform.
4. Rosta fyllningsmixen och nötterna i smör i en stekpanna.
5. Strö den rostade mixen över blomkålsblandningen.
6. Grädda utan lock i 18 minuter eller tills den är genomvärmd och toppingen är gyllenbrun.
Njut av denna blomkålsgryta till jul som ett läckert och tröstande tillskott till ditt julfirande. Den krämiga och ostiga blomkålsgodheten kommer garanterat att bli en succé bland dina nära och kära. God jul!
