I många år har utövare inom traditionell medicin värdesatt vitlök för dess terapeutiska egenskaper. Tack vare dess aktiva föreningar anses detta kryddmedel vara en sann naturlig allierad. Antiinflammatorisk, antimikrobiell och svampdödande, vitlök har mer än ett knep i rockärmen för att hjälpa dig att bibehålla utmärkt hälsa. Men visste du att denna köksklassiker också kan lindra hosta, lunginflammation och öroninfektioner? Låt oss berätta mer.
Vitlök är ett superlivsmedel som tillhör familjen vitlökssäker, tillsammans med lök, schalottenlök, gräslök och purjolök. I en värld av överflöd av mat utsätts våra kroppar för många patogener som kan äventyra vår hälsa. Som ett resultat har många människor valt att återgå till en mer naturlig kost för att skydda sitt välbefinnande.
Vitlök: en supermat att konsumera utan måttlighet
Franck Senninger , nutritionist och författare till *Vitlök och dess fördelar *, lyfte fram fördelarna med denna supermat. Vitlök är rik på antioxidanter som "motverkar åldrande genom att neutralisera syretoxicitet", förklarade experten. Vitlök hjälper alltså till att bekämpa fria radikaler och skydda kroppens celler mot för tidigt åldrande. Dessutom innehåller vitlök allicin, "en svavelförening som är antibakteriell, antiinfektiös och bekämpar virus", tillade läkaren.
Vitlök för att förhindra lunginflammation
Lunginflammation är en akut luftvägsinfektion som drabbar lungorna. Den kan orsakas av bakterier, virus eller svampar. "De vanligaste boven är pneumokocker, följt av virus (influensa, rhinovirus)", avslöjar Dr. Bervar , lungspecialist vid Calmette Hospital i Lille. Enligt forskarsamhället är vitlökens antibakteriella egenskaper effektiva i kampen mot bakteriell lunginflammation. Dessutom har vitlökens antivirala aktivitet framhävts av forskare, eftersom vitlöksextrakt har visat sig lindra förkylning, en infektion som ofta orsakas av rhinovirus.
Vitlök för att bekämpa hosta
Hosta anses generellt vara en mindre åkomma, men den kan vara ganska besvärlig dagligen. Enligt en vetenskaplig studie kan allicin, en svavelförening som finns i vitlök, effektivt förebygga förkylningar, som ofta åtföljs av hosta.
Vitlök för att lindra öroninfektioner
Öroninfektioner, även kallade otit, uppstår när virus eller bakterier kommer in i kroppen. Otit utvecklas vanligtvis efter en luftvägsinfektion och kan vara mer eller mindre smärtsam. Forskare har funnit att örondroppar som innehåller vitlök kan lindra symtomen på otit. Det är dock viktigt att notera att denna behandling är kontraindicerad vid perforerad trumhinna.
Receptet på vitlöksmedlet
Innan du börjar förbereda ditt vitlöksmedel behöver du:
– 5 skalade och krossade vitlöksklyftor
– 3 teskedar kokosolja
– 2 matskedar extra jungfruolja
Obs: Välj ekologiska ingredienser för att ta hand om din hälsa.
För att förbereda detta naturliga botemedel, börja med att värma kokosoljan i en vattenbadkare. Tillsätt sedan olivolja och krossade vitlöksklyftor. Blanda väl tills du har en jämn blandning. Låt det stå i en glasburk i 30 minuter och sila sedan innan du använder det.
Bruksanvisning:
Om du lider av bihåleinflammation, massera din näsa med detta preparat.
Om du har hosta eller lunginflammation, massera bröstet med denna blandning.
Vid öroninflammation rekommenderas det att koka några vitlöksklyftor för att extrahera saften och sedan hälla 1 till 3 droppar i det drabbade örat.
Varningar:
Vitlök rekommenderas inte för personer som lider av blodsjukdomar, som tar antikoagulantia och före operationer.
