🥔🥚 Min mormors recept – du behöver bara 2 potatisar och 4 ägg!

 Ingredienser

• 2 potatisar
• Lite vegetabilisk olja
• Salt efter smak
• Peppar
• 4 ägg
• Körsbärstomater
• Salladslök
• Svartpeppar
• 250 g crème fraîche
• 80 g mozzarella
• Persilja

 Tillagning