”Ät-dig-dum”-soppan – den är en riktig storfavorit! 🍲😍

adminon

Ingredienser

  • 300 g nötkött i tärningar (till gulasch eller gryta)
  • 1 lök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 2 morötter, tärnade
  • 150 g ärtor (frysta eller färska)
  • 1 röd paprika, tärnad
  • 2 potatisar, tärnade
  • 1 burk krossade tomater (ca 400 g)
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk paprikapulver, sött
  • 1 tsk torkad mejram eller timjan
  • 1,5 liter grönsaks- eller köttbuljong
  • Salt och peppar efter smak
  • Färsk persilja till garnering
  • Valfritt: en skvätt grädde eller crème fraîche

Tillagning

Next»»