Krämig kyckling med svamp – en enkel middagsfavorit som hela familjen kommer att älska
. Vissa recept blir helt enkelt en del av vardagen. Den här krämiga kycklingen med svamp är en av dem. Den kombinerar saftiga kycklingfiléer, gyllene friterade svampar och en silkeslen gräddsås med parmesan – en kombination som smakar restaurangmat, men som är förvånansvärt enkel att laga hemma. Flora och fauna Till kyckling och sås
2 kycklingfiléer
200 g svamp, skivade
2 vitlöksklyftor, finhackad
250 ml grädde
50 g riven parmesan
Salt och nymald svartpeppar
2 matskedar smör eller olivolja
Färsk persilja, hackad
Till potatismoset
400 g potatis 100 ml mjölk
15 g smör
1 liten lök, finhackad
Färsk dill (valfritt)
Salt och peppar:
Hur man…
Hur man gör det
