Vad är den hälsosammaste kaffekrämen?

Det fanns en tid då kaffet var enkelt. De enda tilläggen till en kopp joe var mjölk och socker. Idag, när du står framför snabbköpshyllorna och dimensionerar upp alternativen, kunde du inte klandras för att ha lidit av beslutströtthet. Det finns pulver, pumpar, alla typer av icke-torsidiealternativ och smaker som kör omfånget från klassisk vanilj och hasselnöt till frostat pepparkakor.

Så, är något av dessa alternativ faktiskt bättre för dig än komjölk? Även havremjölk, som hade en lång regeringstid som hälsokost, kom nyligen under eld, med sociala medier som hävdar att det kommer att spika ditt blodsocker. Smakfulla krämpor kan ha massor av tillsatta sockerarter, och sedan finns det emulgeringsmedel, stabilisatorer och konserveringsmedel som håller dessa produkter färska och ocurdled i varmt kaffe.

Med så många kaffetillägg att välja mellan kan det vara svårt att ta reda på vilken som är den hälsosammaste kaffekrämen. Här är en närmare titt på alternativen, plus två enkla recept för att göra din egen kaffekräm och kallt skum utan allt skräp.

Olika typer av kaffe Creamers

Kaffekrämer bryts ner i fyra huvudkategorier:

  • Grundläggande mejeri - mjölk, grädde och hälften
  • Grundläggande nondairy - osötad mandel, havre, soja och kokosmjölk
  • Pulver – icke-förgängliga produkter, släta eller smaksatta
  • Vätskor – kaffespecifika smaksatta produkter tillverkade av antingen mejeri- eller icke-torsidie

I allmänhet, ju enklare produkten, desto bättre, säger Grace Derocha, en registrerad dietist-näringsläkare baserad i Detroit. "Grundläggande mejeri- och icke-torsidiealternativ är bäst, vilket innebär minimala ingredienser och ingen tillsatt eller mycket lite tillsatt socker", säger hon. "Att läsa ingredienslistan är mycket användbart i denna process."